Listor
Kategorier
Crème på solrosskott med kantareller och stenbitsrom
Medelsvår
30 min
- 0.5
- 1.0
- 1.5
- 2.0
- 2.5
- 3.0
- 3.5
- 4.0
- 4.5
- 5.0
Rösta
Creme på solrosskott med kantareller och stenbitsrom
Svårighetsgrad (1-5):3, Tid:30 minuter
- Lägg ner solrosskotten i kokande vatten i ca 1 minut, häll av vattnet och spola skotten i kallt vatten. Pressa ur skottens vätska och mixa sedan slätt i en blender. Tillsätt en tunn stråle olja. Smaka av "crèmen" med salt, peppar och lite citronsaft.
- Koka gulbetorna mjuka i salt, socker och lite smör.
- Stek kantarellerna och smaksätt med salt, peppar och persilja.
- Lägg upp som på bilden.
Detta behöver du för Creme på solrosskott med kantareller och stenbitsrom
- 1 paket solrosskott
- 1 dl god olivolja
- Salt, peppar, socker, smör
- 1 krm citronsaft
- 4 st stora gulbetor (kulade med kuljärn eller skurna i 16 fina tärningar)
- 1 liten burk forellrom eller stenbitsrom
- 200 g rensade kantareller eller annan favoritsvamp
- 2 msk hackad persilja
- Dill till garnering
Svenskagroddar.se presenteras av
Detta behöver du
Detta behöver du för Creme på solrosskott med kantareller och stenbitsrom
- 1 paket solrosskott
- 1 dl god olivolja
- Salt, peppar, socker, smör
- 1 krm citronsaft
- 4 st stora gulbetor (kulade med kuljärn eller skurna i 16 fina tärningar)
- 1 liten burk forellrom eller stenbitsrom
- 200 g rensade kantareller eller annan favoritsvamp
- 2 msk hackad persilja
- Dill till garnering
Svenskagroddar.se presenteras av
Prova också dessa recept
Groddar hittar du i alla välsorterade butiker
Groddar och skott från SydGrönts odlare finns i grönsakshyllan i välsorterade butiker. Om den sort du är nyfiken på inte finns i hyllan, tala med personalen i butiken!
Så tillagas groddar och skott
Tidigare
PastramiknytenCreme på solrosskott med kantareller och stenbitsrom
Fler
Svenskagroddar.se presenteras av